マイクロウェーブ 保護 プラスチック を 安全 に 使用 する ガイド

長い 日 を 過ごし た 後,食べ た 余分 な 食べ物 を 早く 温め たい と 思っ て いる 時,目 が マイクロウェーブ の プラスチック 容器 に 着く と,少し 躊躇 する こと が あり ます.食物 に 有害 な 化学物質 が 浸透 し て いる か電子レンジ の プラスチック 容器 の 安全 に つい て は 議論 が 続い て い ます.

マイクロウェーブ用プラスチックに対する主な懸念は,人間の健康に影響を与える可能性のある化学的移動,特に plasticizers から生じます.これらの添加物はプラスチック柔軟性を高めます.しかし,規制された市場化学物流の厳格な安全基準を満たすプラスチック容器のみが食品接触に承認されます.決定 的 な 要因 は,適切な 容器 を 選び,適切な 使用 ガイドライン を 遵守 する こと です.

食品 の 安全 を 確保 する ため に,プラスチック 容器 を 使用 する とき に は,以下 の 基本 的 な 原則 を 考慮 し て ください.

• "マイクロ波安全"のラベルを探して微波 危険 と はっきり し て 記さ れ て いる 容器 や 包み物,ガラス や 陶器 や プラスチック の 容器 だけ を 使い ます.これらの製品は,有害物質を放出することなくマイクロ波温度に耐えるように試験を受けます.
• 食品用ではないプラスチックを避ける:マルガリン タンク や 持ち帰り 箱 などの 食品 貯蔵 に 用い られ ない 容器 に 微波 式 食品 を 置く こと は 決して でき ませ ん.そう する と 曲げ られ,溶け て しまう の です.
• 貯蔵前に冷たい食品:熱い食材が室温に達するまで放置し,プラスチック容器に入れる前に,化学物質の移動を最小限に抑える.
• すぐ冷蔵庫に入れる細菌 の 増殖 を 抑制 する ため,冷却 さ れ た すぐ に プラスチック 容器 に 食品 を 保存 する.
• 容器を定期的に検査する:破損 し たり 色 が 変えたり 臭い を 感じ たり する プラスチック 器具 を 捨て て ください.これ は 材料 が 劣化 し て いる こと を 示し て い ます.

プラスチック製品に付いた数字の三角形のリサイクルシンボルは,異なる安全性プロファイルを持つ樹脂の種類を示します.

• 1番 PET:飲み物ボトルにはよくある.再利用や加熱は推奨しない.
• # 2 HDPE:牛乳缶で見つかった 比較的安定したけど 熱さないほうがいい
• #3: PVC:塩素を含んでいるので 熱さないでください
• # 4 LDPE:プラスチック袋で使ってる 熱耐性がない
• 5つ目 PP:ヨーグルトの容器に含まれるマイクロ波安全オプションです
• #6 PS:スタイロフーム製品.加熱するとスタイレンを放出する可能性があります.
• #7 その他:ポリカーボネート (BPAを含む) やバイオプラスチックなどの材料を含みます

プラスチック以外の選択肢を好む人には ガラスとセラミックは 明確な利点があります

• 化学的に無活性で物質の移動がない
• 高温安定性
• 清掃と保守が簡単

適切なラベルを貼ったプラスチック容器はマイクロ波炉で安全に使用できるが,材料の性質を理解し,使用ガイドラインに従うことは依然として不可欠である.グラスとセラミックの代替品は,マイクロ波で食品を調理し保管するための信頼できる選択肢です.