PP contre PET : Choisir les gobelets en plastique pour les entreprises de boissons

Pour les propriétaires et les entrepreneurs de magasins de boissons, une décision commerciale souvent négligée mais essentielle réside dans le choix des bons gobelets jetables. Le choix entre les gobelets en polypropylène (PP) et en polyéthylène téréphtalate (PET) peut avoir un impact significatif sur l'expérience client, la perception de la marque et les coûts opérationnels.

Gobelets en PP : Le cheval de bataille économique

Les gobelets en polypropylène dominent actuellement l'industrie des boissons en tant qu'option jetable la plus largement utilisée. Leur principal avantage réside dans leur prix abordable, les prix actuels du marché étant en moyenne de 60 $ pour 1 000 gobelets de 16 oz, ce qui est nettement moins cher que les alternatives en PET.

Au-delà des économies de coûts, les gobelets en PP offrent plusieurs avantages fonctionnels :

• Résistance à la chaleur : Résistent à des températures allant jusqu'à 120 °C, ce qui les rend idéaux pour les boissons chaudes comme le café, le thé et le chocolat chaud.
• Résistance aux odeurs : Empêche le transfert de saveur entre différentes boissons, préservant l'intégrité du goût.
• Recyclabilité : S'aligne sur la conscience environnementale croissante des consommateurs.

Cependant, les gobelets en PP présentent des limites notables :

• Moins de clarté par rapport au PET, ce qui peut diminuer l'attrait visuel des boissons colorées
• Texture plus douce qui peut donner une impression de qualité inférieure
• Nécessite des films d'étanchéité spécifiques compatibles PP pour une prévention optimale des fuites

Gobelets en PET : Le choix haut de gamme

Les gobelets en polyéthylène téréphtalate représentent le segment premium des gobelets jetables, privilégiés par les établissements haut de gamme pour leur esthétique et leur durabilité supérieures.

Les principaux avantages incluent :

• Clarté cristalline : Met efficacement en valeur les couleurs et les couches des boissons, améliorant l'attrait visuel
• Intégrité structurelle : Plus résistant à la déformation et à la casse
• Toucher premium : Une construction plus rigide donne une impression de qualité supérieure

Les gobelets en PET ont des compromis :

• Un prix plus élevé augmente les coûts opérationnels
• Une tolérance à la chaleur plus faible (maximum 80 °C) limite l'adéquation aux boissons chaudes

Considérations relatives au système d'étanchéité

Une étanchéité correcte nécessite un équipement adapté aux spécifications des gobelets :

• Les gobelets en PP standard utilisent généralement des machines d'étanchéité de 95 mm de diamètre
• Les gobelets en PET nécessitent généralement un équipement d'étanchéité de 98 mm
• Les scelleuses universelles s'adaptent aux deux tailles pour les opérations utilisant des types de gobelets mixtes

La compatibilité des matériaux reste cruciale : les gobelets en PP exigent des films d'étanchéité en PP, tandis que les gobelets en PET exigent des films compatibles PET pour éviter les fuites.

Critères de sélection stratégiques

Les propriétaires d'entreprise doivent tenir compte de plusieurs facteurs lors du choix entre les matériaux des gobelets :

• Température principale de la boisson (offres chaudes ou froides)
• Positionnement sur le marché cible (segments valeur ou premium)
• Exigences en matière d'image de marque (capacités d'impression personnalisée)
• Engagements environnementaux (disponibilité de l'infrastructure de recyclage)

Pour les opérations soucieuses des coûts qui se concentrent sur les boissons chaudes, les gobelets en PP offrent généralement la solution la plus pratique. Les établissements qui mettent l'accent sur les boissons froides haut de gamme et une image de marque élevée peuvent constater que les gobelets en PET justifient leurs dépenses plus élevées grâce à une meilleure perception de la clientèle.

La sélection initiale s'avère particulièrement critique pour les nouvelles entreprises, car le passage à d'autres types de gobelets nécessite souvent des investissements supplémentaires en équipement et des ajustements opérationnels.